‘1º Beer & Burguer Festival’ reúne cerca de 15 trucks até domingo (21).Evento gastronômico oferece opção de doces e de hambúrguer de soja.

Cerca de 15 trucks devem agitar o Shopping Poços de Caldas para o 1º “Beer & Burguer Festival”, que começa nesta sexta-feira (19) e segue até domingo (21) em Poços de Caldas (MG). O evento gastronômico sobre rodas volta ao centro de compras, mas desta vez com foco no hambúrguer e nas cervejas artesanais. As opções variam de R$10 a R$ 25.

Um dos destaques é a participação do chef Denis Corazza, que retorna à cidade após o sucesso de seus hambúrgueres no 1º “Food Truck Festival”, que aconteceu em julho. O chef trabalha com três opções de sanduíches premium com 150 gramas de fraldinha, além de outros acompanhamentos.

Outro truck confirmado é o Porcoloko, que tem hambúrguer de carne de porco, com bacon, costelinha e pernil. Já o Aleatorium Food Truck tem no cardápio uma opção vegetariana, com proteína de soja.

A cervejaria paulista Bamberg traz a sua inspiração alemã para o festival. Eleita como a segunda melhor cerveja à venda no Brasil por uma revista especializada, além de ter recebido outros 90 prêmios nacionais e internacionais, a cerveja e o chope são produzidas a partir de ingredientes selecionados na cidade de Votorantim (SP).

Valorizando o empreendedorismo local, a Cervejaria Montana, que produz desde 2010, em Poços de Caldas, cervejas e chopes artesanais, também estará presente. Quem promete chamar a atenção é a Choppbike, de São Paulo, que roda diversas cidades do Brasil oferecendo as melhores bebidas numa chopeira adaptada em uma bicicleta.

Para os amantes de doces, participam do evento dois trucks de sobremesa: Kombosa Shake e La Churrita, este último pela primeira vez em Poços com vários sabores de churros.

Também confirmaram presença Big X Picanha, Cervejaria Landel, Homeworks, Nomade, Firoco Drinks e The Beer Fhater.

Serviço
1º Beer & Burguer Festival
Quando: sexta-feira (19) das 18h às 22h; sábado (20) e domingo (21) das 12h às 22h.
Onde: no estacionamento do Shopping Poços de Caldas (Avenida Sílvio Monteiro dos Santos, 180).

Fonte: G1 – Festival de hambúrguer e cerveja artesanal agita Poços de Caldas, MG – notícias em Sul de Minas